📅 Saisonkarte Juli / August 🔥
- Pfifferlingrahmsüppchen € 6,90
- Sahnehaube / Baguette
- Portion Pfifferlinge à la crème € 16,90
- frischer Majoran / Schalotten / gebratener Serviettenknödel
- 👉 ergänzen Sie dazu:
- + Zwei kleine Schnitzel vom Landschwein € 8,90
- + Zwei Garnelenspieße € 8,90
- + Zwei Hähnchenbrustfilets, gebraten € 8,90
- + Rührei € 4,90
- + Rinderrückensteak aus Weidehaltung (220 g) € 19,90
- Gebratene Pfifferlinge, natur (200 Rohgewicht) € 16,90
- frischer Majoran / Zwiebeln / gebackene Röstitaler / Sauce Hollandaise
- 👉 ergänzen Sie dazu:
- + Zwei kleine Schnitzel vom Landschwein € 8,90
- + Zwei Garnelenspieße € 8,90
- + Zwei Hähnchenbrustfilets, gebraten € 8,90
- + Rührei € 4,90
- + Rinderrückensteak aus Weidehaltung (220 g) € 19,90
- Salatbowl Pfifferlinge € 18,90
- Wildsalat / Möhre / Gurke / Mais / Kirschtomate / Bulgur / Paprika / Sprossen / Granatapfel / Baguette / Pifferlinge, natur gebraten
- 1 Matjes Doppelfilet € 7,90
- Pumpernickel / Butter / kleine Salatgarnitur
- 2 Matjes Doppelfilets, Feuerreiter € 18,90
- Bunter Pfeffer / Paprika / rote Zwiebelringe / Röstkartoffeln / bunter Salat
- Dicke Bohnen, gekocht € 18,90
- Geräuchertes Mettendchen / Bauchfleisch, gekocht / Röstkartoffeln / Senf
Vorspeisen, Suppen & Salate
- Camembert + Bierfrüchtchen € 13,90
- gebackener Camembert / Salat / Toast / Butter / 3 Bierfrüchten (Bierige Marmeladenspezialität des Hauses)
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Bayreuther Bierbrauerei · Aktien Zwickel
- Rinder-Carpaccio € 13,90
- Rucola / Parmesan / Baguette / Butter
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Rolinck · Westfälisch Alt
- Currywurstspirale € 11,50
- Pommes frites / Trüffelmayonnaise
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Kronenbrauerei · Dortmunder Kronen Export
- Curry-Kokos-Süppchen € 6,90
- Hähnchen-Saté-Spieß
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Brewdog · Neverending Haze
- Rote Linsensuppe VEGAN € 6,90
- gebackene Falafelbällchen VEGAN
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Amaris 50
- Salad Bowl € 13,90
- Wildsalat / Möhre / Gurke / Mais / Kirschtomate / Bulgur / Paprika / Sprossen / Granatapfel / Baguette
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Aktien · Zwick'l Kellerbier
- Ergänzen Sie zur Salad Bowl
- + Garnelenspieß, gebraten € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Kona Brauerei (Hawaii) · Hanalei Island IPA
- + Hähnchenbrust, gebraten (100g) € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Simco 3
- + Falafelbällchen, gebacken (7 Stück) VEGAN € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Krombacher · Pils
- + Rinderrückenstreifen, gebraten (110g) € 9,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG CRAFTED · 1907 Helles Lager
- Dressing zur Wahl
- Sylter VEGAN / Honig-Senf-Hausdressing / Balsamico-Olivenöl
Hauptspeisen
- Steakpfanne € 28,90
- Rinderrücken / Schweinerücken / Hähnchenbrust / Kräuterbutter / Steakfries / Bohnenbündchen
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Rolinck · Westfälisch Alt
- Rinderrückensteak, Weidehaltung (220g) € 28,90
- Röstzwiebeln / Schwarzbier-Pfeffersauce / Marktsalat LOW CARB
- Tomahawk-Steak vom Landschwein (ca. 280g) € 22,50
- Röstzwiebeln / Schwarzbier-Pfeffersauce / Marktsalat LOW CARB
- Ergänzen Sie zum Rinderrücken- oder Tomahawk-Steak
- + Kroketten € 4,50
- + Steakfries € 4,50
- + Rosmarinkartoffeln € 4,90
- + Bohnenbündchen € 5,90
- + Champignons LOW CARB € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Köstritzer · Schwarzbier
- Davensburger € 19,90
- Rindfleisch / Schinken / Tomate / Gurke / Zwiebeln / Salat / Crystal Beer Bun / Steakfries / Trüffelmayonaise / BBQ-Sauce
- OPTION Kürbis-Chia-Bratling VEGAN
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG CRAFTED · 1907 Helles Lager
- Hähnchenburger € 19,90
- Hähnchenbrustfilet / Ananas / Gouda / Rucola / Granatapfel / Crystal Beer Bun / Süßkartoffelpommes / Bierfrüchtchen / Guacamole
- OPTION Kürbis-Chia-Bratling VEGAN
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Bayrisch Ale
- Biergulasch vom deutschen Rind € 22,50
- Kartoffelpüree / Möhren, gebuttert
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Ator 20
- Schnitzel vom Landschwein € 22,50
- Röstzwiebeln / gebratener Speck / Schwarzbier-Pfeffersauce / Kroketten / Salat
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG CRAFTED · 1907 Helles Lager
- Kalbsleber Berliner Art € 27,90
- Apfelringe gebraten / Röstzwiebeln / Kartoffelpüree / Marktsalat
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Aktien · Zwick'l Kellerbier
- Hähnchenbrustfilets, natur gebraten € 22,50
- Estragonjus / Röstitaler / wilder Brokkoli, gebraten
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Auris 19
- Zanderfilet, gebraten € 28,90
- Orangenzestensauce / Kartoffelpüree, violett / wilder Brokkoli, gebraten
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG La Trappe · Witte Trappist
- Penne Traditionale VEGAN € 13,90
- Kirschtomaten / Zwiebeln / Mini-Mozzarella / Zucchinistreifen / Rucola / Rucolapesto / Tomatensauce
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Gruthaus · Münsterländer Hanf
- Tagliatelle Tartuffo VEGAN € 14,90
- Tagliatelle / Steinpilze / Zwiebeln / Kirschtomate / Zucchinistreifen / Rucola / Trüffelrahmsauce
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Störtebecker · Hanseporter
- 👉 ergänzen Sie zur Pasta
- + Garnelenspieß, gebraten € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Kona Brauerei (Hawaii) · Hanalei Island IPA
- + Hähnchenbrust, gebraten (100g) € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Simco 3
- + Falafelbällchen, gebacken (7 Stück) VEGAN € 5,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Krombacher · Pils
- + Rinderrückenstreifen, gebraten (110g) € 9,90
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG CRAFTED · 1907 Helles Lager
- Rote Beeteschnitzel VEGAN € 18,90
- Maissauce / Salatbouquet / Walnüsse
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG La Trappe · Dubbel
Nachspeise / Dessert
- Parfait von westfälischer Herrencreme € 7,50
- Rote Früchte / Vanilleschaum / Sahne
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Störtebecker · Hanseporter
- Mangoparfait € 7,50
- Orangencarpaccio / Vanilleschaum / Sahne
- 🍺 BIEREMPFEHLUNG Riegele Braumanufaktur · Simco 3
- Heiß und Süß € 3,90
- Espresso + Minidessert des Tages
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