Gänseessen von der Martinsgans
Ofenfrische Gänsekeule und Gänsebrust ohne Knochen mit schmackhafter Sauce und halbem Bratapfel dazu Kartoffelklöße, Kroketten, Apfel-Rotkohl und winterliche Blattsalate in Kartoffeldressing.
Das Essen wird auf Platten und in Schüsseln serviert, gerne reichen wir nach.
Preis pro Person:
Martinsgans Bitte rufen Sie uns an!
Ofenfrische Gänsekeule
Ofenfrische Gänsekeule von der Martinsgans, mit einem halbem Bratapfel, auf dem Teller serviert mit schmackhafter Sauce, dazu Kartoffelklöße, Kroketten, Apfel-Rotkohl und winterliche Blattsalate in Kartoffeldressing.
Die Beilagen und Salate werden auf Platten und in Schüsseln serviert, gerne reichen wir dies nach.
Preis pro Person:
Gänsekeule Bitte rufen Sie uns an!
Suppe und Dessert
optional buchbar
Cremesuppe vom Winterspargel (Schwarzwurzel) mit Schlagrahm verfeinert
Kräftige Rindfleischsuppe mit feiner Einlage
Dessertteller „Heiße Liebe“ 2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit warmen Zimtpflaumen
Westfälische Herrencreme Vanillepudding mit Zartbitter-Kuvertüre, Schlagsahne und 73 % Jamaica Rum
Termine Gänseessen 2022
| Datum | Beginn |
|---|---|
| Sonntag 29.10.2023 | 12.30 Uhr |
| Sonntag 05.11.2023 | 12.30 Uhr |
| Freitag 10.11.2023 | 18.30 Uhr |
| Samstag, 11.11.2022 | 12.30 Uhr |
| Freitag, 17.11.2023 | 18.30 Uhr |
| Samstag, 18.11.2023 | 18.30 Uhr |
Anmeldung, solange Plätze verfügbar sind.
Unser Gänseessen ist ab 20 Personen für einen individuellen Termin buchbar. Sprechen Sie uns an.
Ideal auch für Ihre betriebliche Weihnachtsfeier!
Sie möchten ein Gänseessen bei uns genießen?
Wir helfen freundlich und gerne weiter.
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